July 11, 2009

健康的蔬菜沙拉

7月11日 星期六

自上个月起,每个星期的其中一至两天,我们全家人都会吃沙拉晚餐。
总觉得平时吃太多肉类或油腻腻的食物,所以时不时来一餐健康餐也感觉不错。

我是全家吃沙拉晚餐的起源人,不过开始吃沙拉的念头是从薰妈妈那里得来的,看上去他们的沙拉色味俱全。(没有香,沙拉哪会有什么香味呢?)
虽说是从薰妈妈身上开始的,但下面这碟沙拉是完全改良过的哦!


材料有生菜、芥兰菜花、小番茄、黄灯笼辣椒、红萝卜、金针菇、日本黄瓜、鸡蛋和罐头鲔鱼(Tuna)。
材料搅混后放进冰箱冷却,时间至少半个小时,然后淋上满满的Tesco的橄榄酸柑汁。。Hmmmm~~~开胃又好吃极了!
注:可以的话,尽量避免放美乃滋,因为与橄榄汁或酸柑汁相比之下,它较肥腻和不健康。

其实上面这碟也不能称它为沙拉,因为它掺杂着一些肉类。
刚开始我们有试过只放纯新鲜蔬菜,但很可惜~我们吃不饱!肚子还感觉怪怪的。
所以自那次以后,我们每次的沙拉盘一定掺杂少许肉类以填饱胃。

大家在家不妨做做看。真的很好吃哦!

July 3, 2009

Day 3 基隆中正公园 野柳地质公园 廖家牛肉面 五分埔

3月22日- Day 1 台北101 士林夜市
3月23日- Day 2 民主纪念馆 幸福可可 鼎泰丰 阳明山国家公园 泡汤 维格饼家 花西街观光夜市

3月24日 星期二

由于昨晚上姨丈已经向台湾旅行社报名参加今天的半天旅团,所以今天七早八早就得起床了。
梳洗吃了早餐后,又是时候跟团出发了,一个人需付1000元(约RM100)。


第一站,我们去到了《基隆中正公园》。
公园正门入口为一中国式牌楼,上书“华严法界”。
今天整个庙看起来冷冷清清,但听说每逢中元节或有其它重要节庆便人潮汹涌,因为这里是祭拜活动的主要场地。


一进去就先看到一尊笑容满溢的大弥勒佛,大弥勒佛身上环塑有五、六个小童在祂身上嬉戏。


之后就看到一尊白色观音大佛像,祂有22.5米高。
上网找过祂的资料才知道原来佛像内部设有无层楼阶梯,至第五层有小视窗可鸟瞰基隆市景与港区风光。但知道又如何?因为今天不是什么特别日子,入口处已经锁紧了。


在观音大佛像的两侧,有两只巨大金狮护卫坐镇,庄严无比。
佛像周围也立了十八座罗汉的雕像,每尊表情、动作都不一样,看起来十分生动。


“大佛禅院”里有卧佛


“长寿楼”让你敲钟保佑


“许愿池”让你丢下铜币许许愿。


从这里可以仰望到脚下的建筑物,看起来像模型似的。
我好想坐上那辆大轮船哦!

大约参观了半个小时后,我们就赶到另一个景点。
跟旅行团就是酱,一直拼命的赶鸭子赶火车似的。


哇!又是另一个旅游必到景点。你看旅团巴士多到~

相信等一下又是一阵拥挤了。


第二站来到《野柳地质公园》

里头的岩石都是因风化的作用,让海边变成地质教室和奇石乐团,风化石、风蚀港、风蚀崖、孔穴,狭长的岬角,所以说里头的岩石都是奇灵古怪的。


入门票是50元(约RM5)



我们身后的岩石形似菇类,所以名为“蕈状石”


放大让你们看看


海景多美啊~


当天风好大哦!要拍张照片不知要整理多少次的头发才行,有时一张照片还需拍几次呢!(衰在有时一直整理好头发,最后大风还是把我们的半边脸给头发遮盖住。真是被气死!)


姨丈他头发就真的不是个问题啦!不论风吹雨打、雷雨交加都不会吹垮他的头发,所以所有的照片就属他最整齐了。不公平啦!!!


岩石上都积着满满的水


在湿盐分夜以继日的侵蚀下,“女王头”的颈子越來越细了,目前最细的部份颈围只剩下142公分。据说在过一段日子,“女王头”的脖子就会断掉了,所以来到这里当然要拍个够咯。

很可惜当天由绵绵细雨变成倾盆大雨,踏在岩石上容易滑倒,也因为跟团的关系没办法走到后面看更多的岩石,要不我们就可以看到“仙女鞋”、“蜂窝石”、“风化纹”、“豆腐岩”或更多的岩石了。

半天的旅行团就这样结束了。

由于姨丈死不甘愿昨天没吃到《廖家牛肉面》,所以我们叫司机放我们在台北市信义路永康街的路口下车。
不枉我们所负,今天终于开门做生意了。其实上网找寻它的资料,才知道《廖家牛肉面》只用当天现宰的台湾黄牛肉,周一休市不杀牛,廖家就不开店,所以我们昨天才会吃了闭门羹。


它地方简陋,但客人极多。外面虽下起了绵绵细雨,但还是有很多傻瓜愿意撑着雨伞在外排队等候。(我们就是其中之傻瓜)


小菜和牛肉面
小菜里的豆干切得细细薄薄入味柔软且卤到入味和花生柔软且香。配上他们的葱花、酸菜和辣油,开胃又好吃极了。
汤头看似清澈,味道却是十分浓醇厚油的清汤。它不像我们这里有浓浓的酱油味或中药味,所以可以喝到牛肉的原味。据说这是因为他们是以清炖的方式熬煮,用牛大骨加上牛油熬煮,每隔两个小时添加骨头,让浓度不打折,所以即使卖了一整天,还是一样鲜甜。
牛肉量极多,它是不含筋不带肥的精瘦牛肉,但肉质软烂不干涩且外观不散。
面条很Q也有咬劲。

只有三个字可以形容—赞呆了!


店里的价目表


你看他们俩吃到~


小菜需自行排队拿取。
这里好在不售酒;坏在不能加汤。

吃完了午餐,肚子终于感觉到满足了。

之后我们就搭捷运去《五分埔商圈》。(捷运:古亭-台北车站-后山埤)
《五分埔商圈》将近有上千家的服饰批发和零售业者在此聚集,货源來自全省及港、泰、韩、新各地,流行且物美价廉。




看到吗?地上和墙上都放满着一件件的服饰任客人选择。

其实看到那些服饰,我口水流不停呢~但又能如何呢?我一件也没买!
以批发价买颜色及数量最少得拿十件,我要这么多干吗?以零售价买也不见得比外面便宜多少啊~
况且最重要的一点是它没有更衣室!本小姐的身材比列是与凡人不同的,有些衣服看似漂亮;穿上去就。。。。我当然要试穿过才知道啊!

不过说真的,那些服饰都是当下最流行的,但为什么当下的流行衣的布质都一定是薄薄的呢?薄薄的一件需要350多元(约RM35)至500多元(约RM50),我觉得很贵咧!

由于姨丈在6pm约了他的朋友,Aunty Nancy吃晚餐,所以我们逛大约3个小时就离开了。

过后,我们就去Sheraton Hotel里《请客馆》的解决我们的晚餐。
当我尝过《请客馆》里的食物后,我个人觉得还是士林夜市里的小吃比较得我喜爱,又便宜又好吃。这里有些食物吃起来怪怪的,可能我吃不习惯吧~

走了一整天我们也累了。
吃完晚餐后,我们就回饭馆浸脚休息了。(捷运:善导寺-国父纪念馆)

June 27, 2009

中指血流不止

6月27日 星期六

才几个小时前,吃完爱心晚餐后,妈咪便清理厨房和洗剩下的碗碟。哪知洗到最后一个玻璃碗时,刚好一下子手滑,整个玻璃碗突然从手上掉下去了。
也不知该说妈咪反应过好(如果身份调换过来的话,我的反应肯定不及她快)还是真的心疼玻璃碗,她居然想要把它接住避免摔破,问题就在于最后她不只救不到碗碟,反而把自己的中指给割伤了。(所以说有时候反应来得慢一点还是好的,至少不会弄上自己)

当时我在房间里头玩着Facebook,听到厨房有玻璃摔破声,以为又有一个碗碟要离我们而去而已,所以并没多加理会。哪知爹地突然从饭厅急急忙忙的跑来客厅拿了一大卷厕纸,才知道妈咪割伤了右手的中指,而且伤口还很深,并血流不止。

当我和小妹去到厨房,听到妈咪说整个手指麻痹掉了,还怕到担心那根手指会不会废掉,整个人真的吓呆了。看着妈咪的中指一直血流不止,爹地就立刻载她到Assunta医院止血包扎,我和小妹就留在家善后一切。

他们俩离开后,厨房留下来的有破碎玻璃碗和一滩滩的血,尤其是洗碗盆更是恐怖,甚至沿着厨房到客厅都有一滴滴的血,反正妈咪走过的地方就有血迹。
我一面清理的时候,就一面闻到浓浓的血腥味,闻得越多,就越担心在医院的妈咪到底怎么样了。

洗抹完不久后,他们俩也刚好回来了。



医生说妈咪割伤的中指的动脉,才导致她血流不止。手指一共缝了五针,而且也已经封锁的中指的动脉。
妈咪还形容当时医生还按压她伤口的时候,血立刻喷上来(像是从水枪喷出来,但是细细的,想象得到吗?),而不是从手指旁慢慢流下。
我单单听就已经起鸡皮疙瘩了。。。幸好我没看到~phew~ 要不我肯定尖叫出来。

唉~现在妈咪伤到右手,做什么事都麻烦了。

小语:当我清理一切后,才想到我怎么忘了拿相机拍下案发现场,让你们看看现场有多恐怖。可惜啊!

June 23, 2009

怀旧回到校园照

6月23日 星期二

上两个星期,我一直都在忙着赶手头上的论文。当做到一半时,我思绪已经开始变得烦躁和没心情再继续写了,所以就打算先暂时停笔好好收拾书桌上的杂乱再继续。
正当我要把东西收进书橱里时,突然找到了几本收藏已久纪念册和校园相簿,这些相簿全摆放着从幼儿园至中学的校园照。那一刻突然觉得好怀念,看了一遍又一遍,嘴角也微微的上扬。。

自从上了学院后,我已很少与中小学的同学联络了,更不用说出席什么同学聚会。惋惜的是,这么多年来我都没办法出席小学同学安排的聚会,老是一次又一次的缺席了。。
大多数人都很享受大学或学院的生活,因为他们不但家教的管制度大大的降低,而且还有很大的自由发挥让自己的世界创出一片彩色的天空。
说不上为什么,上了学院这个阶段,我不但没感受到那种快乐,反而压力倍倍增加。每天不是忙着赶论文,就是忙着准备大考,我所享有的是一叠叠的笔记与书本和那股压力!!!

或许是因为我的英文不够好,所以我读得比别人更吃力
也或许是因为我没有妥当的时间表,所以我的时间全都给我搞得一塌糊涂
更或许是因为我没自身纪律,老是做一大堆废事物,如沉迷上网和电视剧
反正无论是什么“或许”,我都知道全都是我自身的问题。

噢~离题了。。。

我想说,我最最最怀念的是小学与中学那段无忧无虑的校园生活
虽然有一年四次的学校考试,小六、中三和中五都要预备政府大考,但我觉得那种与朋友一起努力的日子是一种快乐的压力。
以前一起玩闹与奋斗过的生活已经找不回来了。
我真的真的。。。。。。好想念你们!!!!

所以过了几天我把一张张的校园照片扫描进笔记型电脑里,然后再上传进我的Facebook Album,名为Those Uniform Day
没想到在短短的3天内,相簿里的留言急速暴增到150个;10天后的今天已经来到260个留言。
那些留言都来自小学与中学同学,相信大家看到久违的照片既兴奋又感动,忍不住在照片下写了几句。

不但如此,有些早已失去联络的小学同学都一一找回来了,让我觉得这次真的做了对的决定,我真的好感动好感动。。。
而且我们还在Facebook开了一个Event Group来讨论安排一个小型小学同学聚会,邀请人数已经多达25位。
希望这次的见面会真的能成功。(不过难度真的不是普通的高!T.T)

大家要不要看看我的校园照呢?
不用等你们的回答,充满好奇心的你一定很想看的吧!(自以为是)
好吧!我就依你们要求把一些放上来吧!(超厚脸皮)


小学一年级


小学五年级


小学六年级


中四


中学常常粘在一起的老朋友




中五

怎么样?找到我吗?变化大吗?
自己一个一个慢慢找哦~
找不到就。。。。算咯!XD

June 16, 2009

就这样糊里糊涂的被骗进这所学院

6月16日 星期二

我就读着学院的创办者来自一班基督教徒董事,是间非营利的私立高等学府,卖点是培养学生道德与伦理价值观念,他们说这是其它学院所没有的东西。

课程里虽没有基督教学,但从董事、职员、校长、讲师都是基督教徒,占有98%的学生也是信仰基督,所以刚开始进入这间学院还以为自己进入了教堂呢~(先申明:我就是占有那2%的非基督徒

很多身边的人常问我既然我不是基督徒,为何这么多有学院我会去选这间呢?(真是回答得厌烦了!)
刚开始,这所学院真的不在我的名单内,但老妈出招,谁能击倒呢?这世界就是谁有钱谁才有控制和发言权嘛!
(一)学费便宜。两年前老妈就是贪它的学费最便宜~而且当时有位职员还拼命强调说这是间非营利的私立高等学府呢!(老妈负责交学费,我无话可说)
(二)贪它方便。搭巴士5分钟不到,走路大约12分钟,有时还可以坐朋友的顺风车,你说近不近我家?够不够方不方便?(我想老妈最高兴莫在于可以在交通费上省下一笔吧!)
(三)贪它够小间。老妈说学院小间好!小间棒!如果要找讲师或朋友,就在这一层楼找多方便啊!不像Segi College大得吓死人,由左座跑到右座、低层跑上最高一层也未必找到你要找的人。(哈哈哈!这种歪理也给你也讲得通?好!算你有道理!)
(四)较容易得到专注力。老妈说整所学院才有那么一小层楼,学生自然多极有限。整班学生最多也不给他超过30个人,讲师自然较容易控制学生,学生上课也自然会专心啊!不像有些学院,单单一间讲堂可容纳300位学生,讲师会理你才怪!(好好好!你全都有理~你就快快拿主意吧!)

所以我顺理成章的被骗进这所学院咯。

但在这里念了两年多,才发现有我太多要投诉的地方,对它真的莫大于心死。
关于这所学院投诉案,等我有心情再写吧!

小语:请别问我就读什么学院,我不会答你的。=P

June 9, 2009

淑仪早来的生日庆祝

6月6日 星期六

6月10日是淑仪的20岁生日,踏足二字头的少女第一次与16位中学死党在Neway Karaoke,One Utama提早庆祝生日。


你看到的是一整排的女生,其中有四位男生也不懂去哪里游荡了,让寿星女请了很久才到达。大牌咯~


寿星女献唱张学友的曲子。她的声音真的有够“响亮”的!玻璃差点就破了呢~(Opps!她如果看到了这篇会不会扁我啊?逃~)


Zoom得太厉害,搞得照片拍得蒙蒙的。不过酱也不错啊~朦朦胧胧的照片也带出一番风味啊~
(天!为了安慰及掩盖自己的拍照技术,居然可以这样蒙骗自己。。唉~悲哀啊!)


佩仪和迎蔚一听到是曹格的《背叛》就一直在那里抢麦,而且还连续抢了几首歌曲呢~
“抢麦”其实是一种乐趣啦~


寿星女的生日蛋糕


寿星女!来笑一个。CHEESE~




这张是唯一我与她的合照,本来是完美无缺的。哪知最后给我后面的臭王八把我们美美的照片给毁了!气死我!!!!

这么大班的聚会真的很难得,要不是她的生日,我看很难有酱的聚会吧~
所以就话不多写,来看看一系列的友谊照吧!









唱到最后,全都是经典之歌,这般人就更加不肯放开手中的麦了。哈哈哈!!!

最后,提早祝淑仪生日快乐!!!